OLIO EXTRA VERGINE Imperiale 0,5l

Name: OLIO EXTRA VERGINE Imperiale 0,5l
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OLIO EXTRA VERGINE Imperiale 0,5l. Mittlere Fruchtigkeit, mit reiner grasiger Note, die an grüne Mandeln erinnert.

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Artikelnummer: Imperiale 0,5l Kategorien: Feinkost, Salvagno

Beschreibung

Beschreibung

OLIO EXTRA VERGINE Imperiale 0,5l FRANTOIO DI RIVA

OLIO EXTRA VERGINE Imperiale 0,5l kaufen.

Das Öl

Imperiale ist das Öl, das die Typizität unseres Territoriums, die nördlichste Olivenanbautradition der Welt, am meisten respektiert. In ihr wird der Anbau des Olivenbaums seit mehr als zweitausend Jahren von Generation zu Generation weitergegeben.

URSPRUNGSGEBIET Trentiner Ufer des Gardasees.
BODENART Moränen-Amphitheater des Gardasees, sehr flachgründige Böden, zu Kalk tendierend.
SEEHÖHE ü.d.M. 100-400m
OLIVENSORTEN Hauptsächlich Casaliva (mehr als 70%), gefolgt von Frantoio und einem kleinen Teil (2-3%) Leccino.
EXTRAKTIONSMETHODE Kaltextraktion mit zweistufigem Dauerzyklus-System.
FARBE Von gelb bis grün.
GERUCH Mittlere Fruchtigkeit, mit reiner grasiger Note, die an grüne Mandeln erinnert.
GESCHMACK Harmonisches Zusammenspiel mit klarer, aber leichter Bitternote und lebendigem pikanten Akzent.

SPEISENEMPFEHLUNGEN

Das Öl ist für alle Gerichte geeignet, da es selbst von den feinsten Gerichten den Geschmack nicht überdeckt.

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